第1122章 这是一个方向 (第1/3页)
观摩烹饪的众人都是一脸的惊呆表情！
张弛笑着说道：“这项烹饪技术，对于那些后厨接单繁忙，人手又不充足的饭店来说，无疑是一个重要的提高上菜效率的手段。
有了这项技术，我相信，我们可以有效调整后厨的工作时间，让更多的人从繁重的工作中脱离出来！”
张弛的话音刚落，面前有人开始提问：“请问，你们店已经将这项技术应用到日常工作中了吗？这样的做法，有没有实操数据的支撑！”
张弛笑了笑：“这台多功能电子炉灶是由我师傅从外国带回来的，这项烹饪技术在国际上申请了多项专利，是世界最着名的厨具生产公司和最先进的电子科技公司合作研发出来的一项新技术，虽然还没有正式在国内推广，但是我们已经开始进行实操分析了。
如果我们有足够多的烹饪尝试，并开始逐步在后厨应用这项
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